Белки взбить с небольшим количеством сахара, постепенно добавляя его; орехи порубить и добавить к взбитым белкам. Десертной ложкой осторожно брать пенистую массу, смешанную с орехами и класть на противень, смазанный жиром. Печь на слабом огне.
Десерт "Ласточкины гнезда" - рецепты на Шеф-Повар
150 гр. сахара, 3 белка, 150 гр. миндаля или орехов.
← вернуться к списку рецептов